Ugen i Cairns og på Hilton gik hovedsagligt med at lede efter arbejde. Vi var til et jobmøde ved en rejsearrangør. Her blev vi skrevet på en jobliste og ville blive kontaktet, hvis der var noget til os. Vi tog rundt til Kuranda og Palm Cove for at lede efter arbejde. I Palm Cove fik vi afleveret nogle Cv’er og fik god respons, i Kuranda var derimod ikke noget at komme efter. Desuden gik vi meget rundt i byen for at kigge efter jobopslag i de forskellige restauranter og butikker, og vi lærte hurtigt centrum at kende.
| Udsigt fra grillen. Der var gratis aerobic. |
Ellers gik dagene med at ligge ved byens smukke lagune i det sommerlige vintervejr. Her fik vi igen plejet vores tan. Fordi vi ikke havde noget køkken på Hilton, måtte vi være kreative med madlavningen, og heldigvis for os er der mange gratis, udendørs barbeques i Australien. Det gjorde vi brug af og fik endda lavet lækker laks. Mens madlavningen stod på, gik solen så småt ned, og vi havde udsigt til nogle flotte solnedgange. Under vores tur lærer flere og flere ting, som fx at en pande helst skal have en jævn, flad bund, og at man ikke kan lave bagt kartoffel på en australsk bbq på en time. Det er learning by doing på højeste plan.
Køkken var det eneste, vi manglede på Hilton. Der var fitnessrum, som vi flere gange benyttede os af, og rene håndklæder, som er luksus for backpackere. Vi nød at have vores eget badeværelse, som sammen med vores værelse blev gjort rent hver dag. To dage besøgte vi Hiltons morgenmadsbeuffet, som var ved at tage livet af os. Kan man ikke godt dø af, at ens mavesæk springer? Med alt fra pocherede æg, chokolade croissanter, frisk frugtsalat, vafler, pandekager, ost, laks, nutella, lækkert brød med mere kunne to madglade piger som os ikke holde os tilbage. Mums! Vi var i himlen, indtil kroppen sagde fra. Opholdet på Hilton var fantastisk og gjorde den sure tjans med jobsøgning mere tålelig.
| Forret. |
Fredag d. 17. stod på aktion. Vi tog en pause fra jobsøgning og tog på heldagstur til Tully River. Her stod den på rafting – den ekstreme slags. Tully River er den femte bedste flod i verden at rafte på, og det fik vi at føle. På et tidspunkt væltede båden, og endte med bunden op ad. Det skete et sted, hvor der var virkelig lavvandet. Floden er flydt med kæmpe sten, så dem skulle vi helst prøve at undgå, og den stærke strøm gjorde det ikke nemmere. Maja blev revet med af strømmen og kunne ikke komme ind til land, så hun endte siddende midt på floden på en sten og måtte have speciel hjælp af guiden til at komme tilbage i båden, mens alle ventede. Lad os bare sige, at hun fik en flot kulør i hovedet. Mille derimod glemte alle de sikkerhedsinstruktioner, vi havde fået. Hun blev ved med at holde fast i båden og i sin paddel. Hun blev trukket over en sten og var ved at trække båden samme vej. Guiden var heldigvis hurtig og forhindrede dette i at ske. Han fik trukket Mille med op på båden og begyndte at samle alle andre undtagen Maja op, som jo som nævnt skulle have specialhjælp.
Den ekstreme tur tillod os at prøve nogle lidt andre ting. Vi sprang seks meter ned fra en kæmpe sten og fik strømmen at mærke, da vi hoppede i vandet og lod floden føre os. Her blev vi tilfældigt trukket ned under vandet, og vi var ikke selv herre over, hvornår vi kunne trække vejret, hvilket var mindre behageligt. Vores guide var meget opsat på bevidst at vælte, og da vi så prøvede det, resulterede det i et flækket øjnbryn på en engelsk fyr, der også var i vores båd. Ellers overlevede vi dog dagen uden skader, vores guide derimod slog sin albue. Da vi var omkring halvvejs, fortalte guiden os om de dødsfald, der var sket på selv samme rute, hvilket vi ikke kendte noget til, inden vi tog af sted. Vi havde en super dag med masser af aktion.
| Vores sidste aften på Hilton. Vi drak gravøl.... og lidt hvidvin. |
Mandag da vi stadig ikke havde fået noget job i Cairns, besluttede vi os for at tage til Port Douglas. Det er en lille by, der ligger en times tid nord for Cairns og som i højsæsonen er fyldt med turister. Mandagen gik med at søge arbejde. Vi fik masser af god respons og fik to trials eller prøvevagter, hvilket er normalt at bruge her i Australien. Tirsdag fik vi taget RSA, Responsible Service of Alcohol, hvilket er et obligatorisk kursus, hvis man skal servere eller sælge alkohol. I Queensland kan det gøres på nettet, så vi brugte tre timer på at glo ind i en computerskærm, mens solen stod højt på himlen. Det var ikke det fedeste, men det var rart at få overstået. Onsdag flyttede vi ind på Rattle n Hum, som nu er vores hjem. Her havde vi en vellykket trial torsdag aften, som resulterede i at vi nu arbejder for logi. Det er en restaurant og bar, hvor vi skal arbejde på gulvet og hvor der nu er brug for os. Det første elleve timer om ugen er for logi, og derudover får vi løn. Fredag aften arbejdede Mille og Maja om lørdagen. Lørdag formiddag havde vi desuden vores anden trial på hver vores café, dog med samme ejer. De gik også godt godt og andet job var i hus. Nu hvor vi gør alting sammen og har gjort det i 4 måneder, var det lidt underligt, at vi skulle arbejde forskellige steder, men det gik rigtig godt.
Nu står vi med to jobs, hvor cafearbejdet er om dagen, og jobbet på restauranten er om aftenen. Siden torsdag har vi haft 9 vagter, inklusive vores trials, så forhåbentlig kan vi få skrabet en del penge sammen til videre færd. Vi skal hvart fald den næste måned bo fast på Rattle n Hum, og vores adresse er:
C/o Rattle n Hum
38 Macrossan Street
Port Douglas
4877 Queensland
Australia
Vi er rigtig glade for endelig at komme gang med arbejde og at have et mere permanent sted.
Vi håber, at I alle har det godt, og at studenterne havde en kanon uge.
Mange tanker fra Maja og Mille.